脂質は敵か味方か~根深い脂質悪者説~

糖質制限「脂質は敵か味方か」

かつての私もそうでしたが、多くの方は「アブラは体に悪い!アブラは悪者!!」と言われて育ってきたのではないでしょうか?

私は11年前に糖尿病と診断されましたが、その前は脂質制限をしていて特に動物性脂質を避けていました。大豆製品と青魚のアブラのみ許す!どうしても使うならキャノーラ油かオリーブ油!そんな感じで。

確かに脂質と言ってもいろいろですし、外食がちな方はそのアブラが健康に良いものであるかどうかはちょっと考えてみたほうがいいかもしれません(多くの場合、糖質も摂りすぎていると思いますが…)。

糖質制限は、糖質ではなく脂質をメインエネルギーとして使っていく食事法。糖質と脂質の同時大量摂取は確かに良くないですが、「脂質は体に悪そう」と思ったまま糖質も減らしたら…?

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なごみ
なごみ

特に女性は焦って脂質も減らしてしまいがちですよね!

よっしー
よっしー

道子と優羽の結末は漫画を見てね♪

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