ミスドで血糖値が爆上がり…!!

珍しくやらかしてしまいました…

今日は子ども会の行事があり、ミスタードーナツの「ドーナツポップ」を頂いてきました。

これは6種類のミニドーナツが、可愛いカップにたくさん入っているのです。画像はミスタードーナツ様のサイトからお借りしました。

見た目とっても可愛くて、おおっ!!という感じ。子どもたちもこういうの大好きですよね!!

 

 

普段は、ミスドに行くことなど絶対にないよっしーですが、せっかく頂いたので少しなら…と昼食前につまんでしまいました。

ピスタチオ・ラズベリー・エンゼルクリームを1個ずつです。←私としたことが…

それで昼食にトマトとお刺身などを食べて1時間以上経ってから何気なく血糖値を測ってみると、なっっなんと!!!164も!!!

 

 

私の場合、タイムリリースタイプのビタミンCを1日4g摂取しているので、リブレでは実際よりも10~15ぐらい高い値が出るようです。そうだとしても、血糖値149~154はありえない数字です。

後で知ったのですが、あの小さなドーナツポップ3個で糖質は13.8gもあったんですね。トマトなども食べましたし、計算上、このぐらいの血糖上昇はまあ想定内ではあるのですが…

子供と遠方のお店まで徒歩で買い物に行き、ようやく下がりました。糖質×脂質は血糖値が上がってくるのが遅くて、しかも高血糖が長時間続く気がします。

 

にゃご
よっしーはやっぱりガチ糖尿病患者なんだなぁ…!

よっしー
たったこれっぽっちでこんなに血糖値が爆上がりするなんて普通は思わないわよね…ううう。

 

食後血糖値はどのぐらいに抑えるのが良いか?

血糖値が180を超えると、血管内皮がキズついて糖尿病合併症・動脈硬化が進行していくとされています。だから食後血糖値のピークの目標を180未満と考える方も多いでしょう。

しかし、健常者は何をどれだけ食べても血糖値が140を超えることはあまりないとされています。

だからよっしーは、できれば食後血糖値が140を超えない範囲でキープできればいいなと思っています。

 

 

今日のミスドは完全に「やっちまいました」ね。美味しかったけど、反省反省…

FreeStyleリブレを装着しているおかげで、血糖値の上昇に気付いてさっさと対処できたからまだ良かったですけど。

2型糖尿病の場合、病院以外では血糖値を測らない方もいらっしゃるでしょう?「この程度ならいいだろう」とちょこちょこ食べてしまっていると、血管に少しずつダメージが蓄積しているかもしれないですよ?

 

血糖値が上がらなくても油断は禁物です

よっしーのように重い糖尿病の患者は、糖質で血糖値が上がります。しかし、食後血糖値が140未満だからといって油断はできません。

もしかして、それはすい臓が必死に頑張ってインスリンをたくさん分泌しているから血糖値が上がっていないだけかもしれないからです。

その場合、いまは大丈夫でも、同じ生活を続けているうちにすい臓のベータ細胞が疲れて弱ってきて糖尿病を発症することもあります。

 

 

糖尿病を発症する約12年前から、すい臓のベータ細胞の機能はちょっとずつ低下していきます

現在糖尿病ではないけれどかなり太っている方(インスリン分泌能力が高いタイプ)は、どうか調子に乗って食べすぎないように気を付けましょうね。

両親や兄弟姉妹に2型糖尿病の方がいる場合は、そこまで食べすぎなくても太らなくても糖尿病を発症することがありますので、ますます注意が必要です。

 

糖質が多いドーナツはどれ?

ミスドの中でヘルシーっぽいドーナツと言えば「オールドファッション」ではないでしょうか?

しかしオールドファッション1個で炭水化物28.6gもあります…ほぼ全部が糖質と考えていいでしょう。

意外ですが、公式サイトを見るとエンゼルフレンチは炭水化物12.7gです(本当かしら!?)。ポン・デ・リングは27.3gでココナツチョコレートは29.4g、タニタとコラボした「ベジポップ3個入り」は25.5gです。

 

 

中学3年生の時、1度だけ友達と塾の帰りにミスドでドーナツ3個食べたことがあったなぁ…恐ろしい!!

ま、3個も食べることは普段はありませんでしたけど、高校生になっても、ミスドで1~2個食べることは時々あったと思います。だって当時「太らなければOK」と思ってましたから。

みなさんもそうでしょう?若い女の子は太ることは気にしても、糖尿病になるなんて思わないんですよ、普通は…

若い子どころか、いい年をしたおじさんおばさんでも、自分が糖尿病と診断されるまでは食後血糖値なんて測ったことが無いのが普通でしょう?

 

ファーストフードには注意しなければ…

これまで何度か書いていますが、糖質×脂質の組み合わせはもっとも太りやすく健康に良くないとされる組み合わせです。

また、「食べるプラスチック」と言われ、動脈硬化の原因になり冠動脈性心疾患のリスクを高めるトランス脂肪酸は日本では「ちょっとぐらいは大丈夫じゃね?」という感じで現段階ではまだ表示の義務や含有量に関する基準値はありません

よっしーはiHerbでアメリカのサプリやオイルを購入しますが、あちらではトランス脂肪酸についてはきちんと表示されていますね。日本より規制が厳しいみたいです。

ミスドに限らず、いろいろな理由でファーストフードにはやはり気を付けたほうがよさそうです。糖尿人は特にそうですね。

 

にゃご
美味しいものだからこそ、気をつけないといけないんだよな!

よっしー
そうね、つい2個とか食べちゃうけど、気を付けましょうね♪

 

血糖値と食べ物
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