糖尿病性ケトアシドーシスがきっかけで糖尿病と診断されてからもうすぐ丸6年になりますが、いわゆる普通の「主食」を食べない生活を送ってきました。
しかし最近ではコンビニで糖質控えめのサンドイッチがあるとのこと、1パック（2個）はちょっと無理でも1個ならもしかして大丈夫だったりするのか？と実験してみることにしました。
今回チョイスしたのはファミリーマートの全粒粉サンド（サラダチキンとたまご）です。2個で糖質15.9グラムなので1個あたりの糖質は8グラム弱ですね。
糖質量から考えると私の場合、血糖値が24近く上がりそうな感じですが、結果はいかに？
食べる前の血糖値115→30分後114→60分後119（運動なし）とここまで測定したところで急用ができてしまい、歩いて出かけることになってしまいました。
1時間後に帰宅すると血糖値は113でその間グラフはほとんどフラットだったので、運動しなくてもそこまで血糖値は上がっていなかったと思います。
本当にヤバい時は歩いても筋トレしてもかなり上がるのでね💦
しかし、私はローソンのブランパンシリーズは必ず糖質量以上に血糖値が上がる（150ぐらいになることも！）のに、なぜファミマは大丈夫だったんでしょう？
2つの商品の原材料を見比べても、特に違いがあるようには思えないんですけど…ブランパンを自作した時は糖質分しか血糖値が上がらないので「何か」あるんでしょうけどね💦
人によって結果が違うことも予想されますので、気になる方は実験してみてくださいね！味は普通に美味しかったですよ♪
あ、あとこの全粒粉サンドイッチは1パック全部食べても糖質量は15.9グラムですけど、玄米ご飯茶碗1杯（150g）は糖質51.3gもあるので気を付けましょう…
とりあえず大丈夫みたいで良かったニャー！
いざというとき１つなら食べられそうで安心したわ。
