先日、スタジオジブリさんが各アニメ作品の画像を無料で提供なさって『常識の範囲内でご自由にお使いください』とのこと。すっごく太っ腹でありがたいです!!
「常識の範囲内で」の解釈は難しいですが、原作のイメージを損なうような改変(コラ)はやはり良くないかなと私は思いますので、そのまま使わせていただきます。では、さっそく♪
「ねぇ、こんなに甘いものばっかり食べても血糖値は大丈夫なの?」
一般的には高齢になるほど糖尿病になる方は増えますけど、個人差がかなりあるので10代で食後高血糖になる子もいれば高齢でも血糖値はなんともない方もいらっしゃいます。
入院していた時、同じ病室の80代の方が毎日おやつを食べていらっしゃるのを見て「私ったら30代(当時)なのになんでこうなのかな~」とがっかりしましたが、ま、みなさん悩みどころはそれぞれ異なるってことで。
「食後に運動するから何をどれだけ食べても平気なんだよ!?」
確かに食後に運動を行うと食後血糖値の上昇を抑えることができますが、いくらなんでも限度はあります。無限に食べても大丈夫ということではありません。
フリースタイルリブレを使用すると分かりやすいですが、運動で消費する以上の糖質(特に吸収が早い糖質)を食べてしまうと、運動しても血糖値は上がってしまいます。
スポーツジムのダイエットプログラムなどでも、決して「がっつり筋トレさえすれば食事は自由です」とは言わないのはそういうことです…
「まず野菜を先に食べて、ご飯は最後に食べましょうね」
食べる順番を考える、つまり最初に主食を食べずにまず野菜を食べ、肉や魚などのおかずを食べ、主食をいちばん最後に食べる「食べ順」。
人によってはこんなことをしてもほぼ無意味なぐらい血糖値が上がってしまいますけど、それでも何もしないよりはマシみたいです。
主食を最後に食べることによって、お腹がいっぱいだから全部食べ切れない…という効果も期待できるかもしれません。
「今夜は宴会なので、血糖値なんて気にしないで食べちゃえ。明日から頑張ろう」
会社勤めの方にありがち?こういう行事の時って断りにくいので「今日は普通に食べちゃえ」と思いがちです。
ただのダイエットならそれもアリだと思いますが、やはり糖尿病だと血糖値がとんでもないことになるので…
ある程度は仕方ないと言っても、どこか羽目を外しすぎない心掛けが必要だと思います。帰りは電車ではなく歩いてみるとか。
「できる範囲で自炊するのがいいよね♪」
仕事が忙しくて外食やコンビニが多くなる方もたくさんいらっしゃいます、現代のライフスタイルでは仕方がないことです。
今は外食やコンビニでも糖質控えめのものがたくさんありますけど、中には明らかに糖質表示以上に血糖値が上がるものも!
自炊であれば何をどれだけ入れたか自分で把握できるので、このようなことは比較的起こりにくいと思います。忙しい毎日ですが可能な範囲で自炊してみるといいですね。
「食後の飲み物はやっぱり無糖に限るわね」
コーヒーや紅茶に砂糖を入れないと飲めない方、甘いドリンクが好きで毎日飲んでしまう方も少なくないと思います。
しかしこれらはとても血糖値を上げやすく、しかも食事で主食などから十分に糖質を摂取したうえ、さらに追い打ちをかけることになるので糖尿病の方は水か無糖のお茶、無糖のコーヒーがお勧めです。
市販の飲み物で無糖かどうか紛らわしいものもありますので、購入なさる際はよく表示を見てくださいね。
「私たちのカラダはほぼ、お肉と同じ。糖質でできているわけではない」
たとえ筋トレをしなくても、筋肉その他は毎日少しずつ壊されて新しいものと入れ替わっています。
自分の体の材料を十分に摂取していないと、古いものをそのままリサイクルして使うしかなく…人間の体は何からできているでしょう?
ただしタンパク質も食べる時間帯や量、種類によっては糖尿病患者の血糖値を上げやすいので、食べ方には工夫が必要です。
「みんなで楽しく食事すれば血糖値も上がりにくくなるね」
ひとりで黙々と食べるよりも、みんなで談笑しながら食べる方が食べるスピードもゆっくりになりますよね。
ただ、お酒を飲みすぎたりノリで食べすぎたりする可能性もあるのでそこは注意しなければいけませんが…食べることだけに集中しすぎないほうがいいですね。
「調味料には意外に大量の糖質が入っている」
自分で作る場合は安心ですが、そうでない場合は一見甘くない料理のようでも実はかなり大量に糖質が入っていることがあるので気をつけましょう。
以前、某イタリアンバイキングに行ったら主食やイモ系はいっさい食べないのに血糖値が170を超えて驚いたことがあります。今思うと煮込みハンバーグの調味料が怪しいです。
特に安価なお店では砂糖をたくさん使っているような気がします。ホテルのバイキングでローストビーフなどを中心に食べたときはあまり血糖値が上がりませんでした。
「パンにバターをたっぷり塗ると血糖値が上がりにくいんだって?」
パンだけ食べるよりもパンにバターをたっぷり塗ると脂質の効果で血糖値の急上昇をいくらか抑えられるとか。これはチャーハンなども同じですよね。
ただ…血糖値のピークはいくらか抑えられるとしても、長時間だらだらと高血糖が続くことを経験しています。ジョギングなどをするならいいですけど、そうじゃなかったら結局あまりよくないかもしれません。
普通に考えて、いつも菓子パンやカツカレー、てんぷらそばなどを食べている方が糖尿病になりにくいか?というやつです。
こういう視点からジブリ作品を観るとまた面白いニャー!
他にもいろいろあると思うわ。また面白いのがあれば追加するわね。