糖尿病で糖質制限をしていても、たまに甘いものが食べたいと思うこともありますよね。私は昔からケーキなどは「出されれば食べる」程度でわざわざ買いに行ったりはしませんでした。
でもナッツ系スイーツはわりと好きで…コンビニで糖質少なめのナッツぎっしりのバーを見かけたので、どれぐらい血糖値が上がるのか実験してみることにしました。
購入したのはカインドバーのキャラメルアーモンド＆シーソルト味です。コンビニでも買えますが、iHerbでも買えるのはうれしいです♪
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ナッツがぎっしりで、味はかなり良かったです！濃厚な感じ。ナッツが好きな人はおいしく食べられるのではないかと思いますが、個人の感想です💦
タンパク質６gということで食事の代わりにはなりませんが、炭水化物15ｇ（うち食物繊維7ｇ、糖類5ｇ、それ以外の糖質3ｇ）ということでどれだけ血糖値が上がるか…
２型糖尿病の私は計算上、8×3＝24mg/dLぐらい血糖値が上がると思われました。食べて運動なしでパソコン作業をしながら実験しました。
気になる結果は…食前血糖値120→30分後129→60分後133→90分後139→120分後124→150分後107でした。MAX19の上昇でした。
運動なしでこの程度なら、たまに１本ぐらいいただいても大丈夫そうですね。運動前だとさらに良いかもしれません。
このテの商品は不思議なことに、似たようなものでも血糖値がかなり上がるモノとそうでもないモノがあるので、１度は食べて血糖値を測定してみないと分からないのです💦
チャーコ
新しいものを食べるときは血糖測定をしないとね！
よっしー
糖質表示の通りに血糖値が上がるとは限らないからね。
