糖尿病でも朝食をがっつり食べる人、食べない人

朝食をしっかり食べるのは常識!?

突然ですが、あなたは「朝食をがっつり食べる派」ですか?それとも「朝食は食べないorほんのわずかしか食べない派」ですか?

私は子供の頃からの習慣で、朝食は絶対に抜いてはいけないと思っていつでもきちんと食べていました。母と祖母が朝から品数の多い食事を作ってくれていましたからね。

そして世間一般的には「朝食を食べないと健康に良くない」「朝食はしっかり食べなければいけない」と言われております。

 

 

しかし本当にそうでしょうか?「朝食を抜くと空腹感が強くなり、それを満たすために昼食や夕食で食べ過ぎてしまう」「朝食を抜くことで、お菓子などの間食を摂り過ぎてしまう」そうですが…

つまりそれって「朝食を抜くことでお腹が空いて次の食事やおやつを食べすぎてしまう」ことが問題なのであって、朝食を抜くこと自体が必ず悪影響をもたらすとは言い切れないのでは?

言い換えれば「たとえ朝食を抜いても、空腹感に襲われることがないのであれば問題はないのではないか」ということです。真相はいかに?

 

にゃご
にゃご

朝食を抜くのはダメだって学校の先生は言うよね。

よっしー
よっしー

子供は成長に必要な栄養を昼と夜だけでは摂りきれないこともあると思うけど、大人…特に糖尿病患者はどうかなと思うのよね。

昔の日本人は起きてすぐ朝食を食べていなかった!

これまでにも何度か書いていますが、歴史的事実として日本人は江戸時代中期までは1日2食が普通だったことが分かっています。

身分に関係なく、朝起きてすぐに食事をすることは無かったそうです。庶民はひと仕事終えてから最初の食事をしていたそうですよ。

野生動物は草食動物は起きてすぐ草を食べられるかもしれませんが(そして1日じゅうほとんどずっと食べていますが…)肉食動物は獲物を捕らえて初めて食事にありつけます。

「ライオンが起きるといつも目の前に美味しそうな肉がどーんと置かれている」なんて状況は自然ではありえないわけです。そんな生活が可能なのは人間とペットぐらいでしょう。

 

 

もし仮に「朝起きてすぐにがっつり食べないと糖尿病やその他の病気になる」のなら、昔の日本人も野生動物も糖尿病だらけということになりますが…

昔の日本人や野生動物の場合、仮に朝食を抜いてお腹が空いたとしても現代人のようにコンビニでスイーツを買ってどか食い…なんてことはできないというのは確かにそのとおりです。

しかしひょっとすると、彼らは朝食をとらなくてもわりと平気で動けている…というか、それが本来備わった体の仕組みなのではありませんかね?

 

ヒトは「朝食を食べること」が想定されていない!?

ネズミは体が小さいわりにたくさん食べる生き物で、たった2~3日食事ができないだけで餓死してしまうそうです。しかし人間はそうではありません。

何らかの病気をお持ちだったり極端に体脂肪や筋肉が少ない方は別ですが、標準的な健康体の方なら水さえあれば体脂肪をエネルギーにして結構長く生きられます。

妊娠出産が可能な年代の女性がなぜ男性よりも皮下脂肪が多いのかを考えてみるとわかりやすいと思います…昔、ヒトも動物も「いつでも好きなだけ食べられるわけではない」状態で出産、子育てをしてきました。

体脂肪は「糖質よりもずっと大量にためておけるエネルギー源」なので、必要な時に体脂肪をエネルギーとしてスムーズに使えることが非常に大切なのですよね。

 



 

必要なエネルギーをすべて食事からの糖質に依存するというのは無理があります。それでは血糖値は乱高下しますし、突然食糧が絶たれたらうまく体脂肪を使えなくて低血糖に陥るのではありませんか?

また、本来健康な人は「糖新生」によって正常血糖値を維持できますが、逆に血糖値が上がりすぎたときには十分に対処しきれないので2型糖尿病になる人がこんなに増えてしまいました。

鳥は穀物を好んで食べますが、彼らは糖尿病になることもあるとはいえ、血糖値はデフォルトで200~450mg/dLと人間よりもかなり高く、飛ぶために手っ取り早いエネルギーが必要であることを忘れてはいけません。

あ、ちなみに日本国内にイネの祖先となる野生種が存在した形跡はないそうです。つまり稲作が3000年ほど前に大陸から伝来する前の日本人はお米を食べていませんでした。日本列島の現生人類の歴史は4~3.5万年にもなるそうですが…?

 

ぎょうさん朝食を食べて食後血糖値を測定してみなはれ!

世間では「朝食べたものはその後の活動で消費しちゃうから大丈夫」「糖質の多いものを食べるなら夜よりも朝だよ」なんて言われますよね。

でも、糖尿病患者の場合、朝は他の時間帯よりも血糖値が上がりやすい人は少なくありません…私もそのひとりです。たとえ何も食べなくても、各種ホルモンの影響により血糖値は多少の日内変動を示します。

もし糖尿病や糖尿病予備群のあなたが朝食後に自己血糖測定をしていないのなら、ぜひ測定してみてください。会社勤めの方はちょうど通勤時間になるのでなかなか難しいかもしれませんが…

もしかすると朝食後、他の時間帯と比べてもめちゃくちゃ食後高血糖になっている可能性もありますよ!!何よりもまず「知ること」が大切です。

 

ACON血糖値測定器をモニターしてみたよ♪
アメリカのACONの血糖測定器をモニターしました。そして日本未発売のHbA1c測定器も紹介します。

 

そして空腹時間が長く続くと、その後最初に食べた時に血糖値が通常よりも上がりやすいというのは実感として分かるので「朝はゆで卵1つとブラックコーヒー」ぐらいでやり過ごすのも方法と思います。

個人差もあるとは思いますが、卵1つ程度では他のタンパク質食品と比較しても追加インスリン分泌はほとんど促されないようなので…よかったら試してみてくださいな。

そしてあなたの場合はがっつり朝食を食べる必要があるのかどうか、を今一度考えてみていただきたいのです。

 

 

にゃご
にゃご

思い込みを見直してみることも大事なんだね!

よっしー
よっしー

そうよ自分で確認もしないで「テレビや糖尿病のサイトに書いてあったから」じゃダメなのね。

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