血糖値と食べ物

血糖値と食べ物

寝る前はダメ…だけど朝食時のフルーツは本当にヘルシーなのか?

林修先生「寝る前に果糖の多い果物はNG」 よっしーはそれほどテレビを観ませんが、日曜夜の『サザエさん』『林先生が驚く初耳学!』は毎週楽しみに観ています。 昨夜は珍しくサザエさんの放送がなかったので何となく物足りず💦でも気を取り直して...
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食品添加物も農薬も心配だけど、糖尿病ならもっと糖質の心配をすべき。

アニメキャラたちの食生活が心配だ!? よっしーは自分が糖尿病になって糖質制限を始めてから、それまで何も考えずに観ていたアニメの主人公たちの食生活が気になるようになりました。 たとえばブラック・ジャック先生、カレーライスとカップ麺好き...
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真の「糖質選択」とは全粒穀物ではなく糖質少なめの野菜を食べることか

アメリカで糖尿病合併症が激減している理由は? アメリカでは日本と違い、いわゆる低脂肪の低カロリー食の他に地中海食・ベジタリアン食・糖質制限食・DASH食(血圧を下げるのに効果があるとされる食事)が糖尿病患者の食事として認められています。 ...
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お腹が空いていないのに無理に朝食をたっぷり食べなくてもいいと思う

朝食をたっぷり食べた方がいいの? みなさんは、カロリーの高いものを食べるなら夕食よりも朝食で食べた方がいいと思っているでしょうか。 また朝食は主食とたくさんのおかずを食べることが体に良いと思っている方が多いと思います。しかしこれらは...
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残念だけどやっぱり果糖は糖尿病患者の血糖値を上げることが判明。

果糖は2型糖尿病患者の血糖値を上げるのか? 昨日、Twitterで交流させていただいている2型糖尿病の「糖尿病と共に」さんが面白い実験をなさいました。 糖尿病と共にさんは糖尿病発症から12年経過している方で、最初はHbA1c12で服...
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腸内環境を一生懸命整えても2型糖尿病になるんだよね、残念ながら。

腸内には腸内細菌がいっぱい住んでいる みなさんは「腸内環境」という言葉をきっと聞いたことがあると思います。ヒトの腸には約1,000種類、100兆個~1,000兆個もの腸内細菌が住んでいるそうです。 これらの腸内細菌には、人体にとって...
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